《四合院之我不再是傻柱》免费试读

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第一章 我…这是穿越了?

“傻柱子醒醒了,这都几点了还在睡觉,一会跟爹去菜市场买点菜,第一你练练刀功,第二中午给雨水改善下伙食。

李阳一阵迷糊之后睁着迷茫的眼睛在慢慢回忆,这是在哪啊?我爹不是早死了吗??一阵迷糊之后张明看了一下屋子里,一张老式木床,,一张八仙桌,四张椅子,墙上有一张毛爷爷他老人家的照片,李阳定神一回忆,我这是又活了,但是我不是李阳,我是何雨柱了,我竟然重生在何雨柱身上,刚刚说话的人自称是我爹??

难道何大清这个时候还没离开四合院吗?李阳猛然间翻身下床对着镜子看了看!

稚嫩的脸型,和傻柱扮演者何老师有三四分像,嘴上细细的绒毛说明年龄不大,李阳、不,是何雨柱,此时也有着莫名的激动!

傻子都知道傻柱的最终命运是多么惨,既然我已经是傻柱了,并且我也知道所有的剧情还有后来的大世,我不能再让傻柱再有这种悲惨结局,同时我也要把握机会不能再只是一名伺候人的厨子了,即是为了傻柱也为了自己!

李阳生前是一个五星级酒店川菜大厨,但是从小父母因病逝世,加上从事的行业早出晚归,所以也一直没有结婚生子,自己住在自家旧的老小区的房子里,,简单的两居室,有点脏乱,但是作为一个单身狗来说这很正常。

2015年情满四合院播出了,2018年甚至还得了一个金奖,但是书的最后结局却不是电视演的那样圆满!

电视结局是一个和谐大圆满的结局,真实的却是傻柱在在80岁左右高龄的时候,没法挣钱继续让贾家三个白眼狼吸血了,所以被赶出四合院了!

一个人在桥洞子里在穷困饥饿的情况在大年夜的那天在桥洞子里被冻死了,最后还是儿时朋友,一辈子的对头许大茂给收的尸。

其实在傻柱被贾家三白眼狼赶出门的那时候大茂就知道了,他一路颤颤巍巍的跟着何雨柱一直到了那个桥洞旁!

大茂看着何雨柱已经冰凉僵硬的尸体,在一旁和他喃喃自语道:“让你离着寡妇远些,特别是带孩子的寡妇,你怎么就是不听呢?说书的说的不明白吗,多尔衮英雄一世(指的是战绩,站在民族情结上不可取)最后江山都给大玉儿,结局呢,掘坟戮尸,死无葬身之地,你怎么就听不进去呢!”

但是某宣部为了制造舆论,创建一个美满和谐的假象,强行让编剧把剧本改了,否则不让你过审,万恶的权力啊!

每当李阳在看电视的时候总是很气愤,大骂宗师级茶艺师,超级白莲花,心机婊宗师秦淮茹,狼心狗肺忘恩负义贾家三兄妹,也骂何雨柱傻,不愧叫傻柱,什么情满四合院,明明是禽满四合院,一院子禽兽啊。

特别是到了傻柱为了贾家的三头白眼狼竟然把晓娥给赶走了,最后连儿子何晓也不要了的时候,气的李阳恨不得揍傻柱一顿!

这不李阳在看到了一个美好大结局的场景时候又想起了真实的大结局,为傻柱感到不值,也为这个虚伪的社会感到无比的愤慨,于是气不过之下拿起水杯就朝电视砸去了,水流在李阳身前汇成一条小溪!

结果忘了他家这个旧小区的线路都是明线,并且破旧的线路还有的地方有破损,露出了里面的电线,水正好流了过去,这个空气隔断器也不知道怎么没起作用,导致李阳就这么触电了,然后在一阵抽搐之后李阳就这样下线了!

李阳想起这个让自己重生的事就感觉有点狗血,但是事已至此,也只能接受现实了!

“傻柱,既然我占据了你的身体那我就不会再让你这辈子这么惨!看我如何脚踢莲花圣母婊秦淮茹,拳打盗圣白眼狼贾家三兄妹,看我如何让你这一生绚丽而多彩!

想到这李阳的眼神坚毅起来。

这时候何大清的声音又传了过来,催促着何雨柱赶紧的去买菜,要是再晚了,等中午回来又不早了,还一直说只有叫错的名字,没有起错的外号,傻柱看着就不精神!

何雨柱撇了撇嘴对何大清的话深感反对!

自己为什么叫傻柱?还不是因为你这个老不羞的给我先喊起来的?当初不就是为了不让那两笼扇包子不让当兵的抢走才抱着跑了这么久吗?

当然了最后收到的假钱这事他选择性的遗忘了,毕竟当时自己才几岁,那时候怎么能认得清真钱假钱,所以这事不赖他!

就在何大清再喊他的时候何雨柱应声说道:“知道了爹,这就起床了,一会买点菜回来让您看看我的刀功是不是进步了!”

论起刀功来李阳可不怕啊!

自己以前是五星酒店大厨,精通川菜鲁菜!

都知道鲁菜重刀功,刀功不过关怎么可能会成为一名大厨呢?所以他可以想象一会的时候给何大清露一手的时候一定能把何大清给震个跟头!

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第二章 你小子可以出师了

“傻柱子你站在镜子前看什么呢?”

一阵公鸭嗓的声音传来,叫醒了正在沉思中的李阳!

是啊,既然都这样了还不如好好利用自己掌握的各种前瞻性的事件的机会,等时机到了以后,清风好借力,送我上青天!

想到这李阳不再纠结,就这么把自己给真正的当成了自己成为何雨柱的事实,以后我就是何雨柱,看我如何改变前生的悲惨结局,看我如何让吸血虫不再吸血,让白眼狼付出代价!

“来了来了,这就去,您没觉得您儿子今天特帅吗?”自小没有父母的李阳对爹这个字实在是一下子叫不出口,但是不妨碍答应何大清的话。

十几分钟以后,洗漱结束的何雨柱跟着何大清挤公交车去朝阳门菜市场去,加上买菜一来一回时间两三个小时呢,这现在已经快八点了,等买菜回来就已经到了中午了!

雨水这时候才六岁,把她放在后院聋老太太家里让她老人家帮忙照顾一下。

这个时候的聋老太太大约60岁,虽然是一个普通老太太,但是人生却不普通!

丈夫和儿子儿媳都当兵去了,丈夫在打倭奴鬼子的八年抗战中牺牲了!

儿子儿媳则做为地下党员在解放前夕为了营救一位我党重要同志,不惜暴露自己身份从而救了这位同志,结果夫妇二人最后都英勇就义了!

现在家里只剩下一个孤老太太在这个四合院里,由国家供养(向八年抗击倭奴而牺牲的先烈致敬)

何雨柱和何大清一上车就坐在座位上闭目养神,爷俩一个德行,都闭着眼看着椅子背,何雨柱是在慢慢收拢记忆,现在是1954年9月了,记忆中好像何大清是在年底和白妙云(白寡妇)去的保定,时间已经很近了!

其实何雨柱也很纠结,不让何大清去吧,爷俩闹矛盾,何大清好色,众人皆知;让他去吧,自己和妹妹年龄还小,在这个满是禽兽的四合院里生活还不一直让人欺负啊?除非能让一大爷照顾兄妹俩!

何雨柱不知道的是何大清也是也是满心的无奈啊,自己老婆去世这么多年,好不容易遇到一个自己喜欢的女人!

白妙云31岁,姓白,长得那也是真白啊,自己满心喜欢的不得了!但是她有一个条件,必须要和她一起去保定去生活,还要照顾和前夫生的三个孩子。

何大清满心纠结,一个是亲生儿女,一个是喜欢的女人,两头都难,所以到现在他也没有给何雨柱说,毕竟何雨柱已经15岁,应该让他知道,但是自己就是没法开口!

就这样爷俩各自揣着各自的心思到了朝阳门菜市场,买了一些时鲜菜,土豆,豆角,茄子,五花三层的五花肉肥嘟嘟的!

可别以为五花肉不好,这个时候的人肚子里都缺油水,这五花肉和肥肉在当时可是好肉,可以炼油,肉渣又可以炒菜,所以一般人不卖给他,卖肉都是瘦肉多肥肉少的搭着卖!

也就是因为何大清红星轧钢厂大厨的名声,所以卖肉的才这么照顾他。

又买了几个西红柿,还有八个鸡蛋,鸡蛋按个卖,一个大约200元左右(建国初期货币换算,一比一万,有兴趣的朋友可以去查一下,以后为了方便,全部用以后的人民币计算方式写,并且为了避免凑字数把这种介绍货币的章节略过)真正的自己家鸡下的土鸡蛋,和后世饲料催的完全不一!

爷俩拎着买好的菜挤公交车回家,话说这公交车费也不便宜,一个人一毛钱,心疼的傻柱直呲牙。

到家以后何大清就安排傻柱洗菜摘菜,土豆皮刮掉切丝,茄子去皮,他去处理肉,用买的五花肉做几个荤菜给雨水补补营养,小丫头太瘦了(话说你也不想想雨水才几岁,这个年代的孩子有几个胖的?)

等傻柱收拾好他看着傻柱切土豆丝,这是传统厨师练刀功的基础,讲究长短粗细一直,很考验厨师水平!

就见何雨柱把土豆均匀切片,然后用一种很和谐的旋律去切土豆丝,刀在手上上下翻飞,手腕的自然动作,切的土豆丝长短粗细一致,很和谐自然,仿佛几十年的老厨师一般,看的何大清一愣一愣的!

何大清看着何雨柱说道:“行啊柱子你这刀功可以啊,已经可以出师了!

上个月去找你师傅喝酒,他你师傅可没说你这刀功水平已经到这地步了!”

何大清惊讶中又带着欣喜。何雨柱轻轻一笑:“最近才有的突破,以前可切不成这样,内心却在吐槽,好歹我前身也是一个五星级酒店大厨好吧,这刀功我能差得了吗?

一会的功夫何雨柱柱把茄子切滚刀块,用来做肉烧茄子;豆角切好焯水,准备做凉拌豆角;西红柿去皮,一会做个西红柿炒鸡蛋,再加一道红烧肉,别说平时,就是过年一般人家都不一定吃的上这样的好菜呢!

何大清在灶旁指导着傻柱,油温,下菜的时机,炒菜的火候,翻炒的手法,食材的比例,还有各种调料放的比例和时间顺序等!

就见傻柱大勺翻飞,大火在炒锅里呼呼燃烧,何大清越看越心惊,这傻柱子厨艺什么时候这么好了?就现在水平而言,已经不比自己差多少了!

“看来以后自己去了保定也可以稍微放下心了,不用担心工作问题,也不用担心兄妹俩饿着了!”

半小时左右功夫除了一个红烧肉还在炉子上咕嘟,其余的菜都做好了,何大清让傻柱去后院聋老太太那把雨水接过来,也顺便把聋老太太请过来一起吃饭。

其实傻柱这个时候有点迷糊,电视剧中没说何大清照顾聋老太太啊?看到的都是易中海在照顾!

其实傻柱不知道的是何大清经常给老太太送吃的,只不过是做在了背后,易中海是做在了明面,毕竟两人目的不同!

易中海两口子没孩子,这个年纪了,也是想用这种尊老爱幼的方式树立榜样,看看能不能找到一个给自己养老的孩子,而何大清单纯是因为佩服老太太。

看来是在这个四合院里不仅仅是电视剧中写的那样呢,毕竟电视剧中不可能把所有人都树立成典型!

傻柱去后院把妹妹雨水接过来,自己扶着老太太,到家以后雨水欢呼雀跃道:“爹今天什么日子啊,怎么做这么多好吃的?”

何大清看着活泼可爱的女儿说“爹看你最近都瘦了,特意买了肉给你补补!”一面又招呼老太太坐下,又吩咐傻柱给老太太拿碗筷。

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第三章空间,穿越者的标配!

傻柱把聋老太太接过来坐到主位上坐下,何大清笑着对她说,“老太太您先稍等一会,锅里还有您最喜欢吃的红烧肉,一会儿您一定要多吃几块儿,您和雨水多补充补充营养!”

老太太笑着眯起了眼,说“大清啊,这个院里也就是你和小易不嫌弃我这个老太婆,时常给我送吃的,你更隔三差五的给我做肉吃补充营养!

老太太我心里都明白,小易是想通过这种方式让这个院子里的年轻人以他为榜样以后有个人给他养老。没有孩子,这始终是他的一个心病啊!所以他做到了明面上。

而大清你就是纯粹关心我老太太,所以你送东西送吃的都在暗里送,还不让我给别人说!

大清,老太太我要谢谢你啊!”

何大清听了以后笑着说“老太太,您可是我们院里的老祖宗,谁敢对您不敬啊,更何况傻柱子和雨水是您给从小看着长大的,我孝敬您这不是应该的吗?以后傻柱子和雨水还要仰仗您老人家多费心,多照顾他俩呢!”

老太太何许人也,一下子听到了关键的地方,何大清这是有事,要不然这亲爹还在呢,怎么也不可能说仰仗我老太太来照顾柱子和雨水!

但是老太太人老成精,知道现在不是问这个事的时候,装作不经意的转头看了看傻柱,想着等有时间问问何大清到底出什么事了。

这个时候的何雨柱在灶旁看着火候,听到何大清说的这话,心里在想:“这到底是还是想走了啊!只不过该怎么和何大清提这个事呢?这又是一个让人头疼的话问题!

何大清以为此时的傻柱还是自己以前那个傻儿子呢,其实他不知道以前的傻柱看起来傻只不过内里乾坤,精明得很!

现在的这个儿子,更是后世穿越过来的,时势动态,人情世故更是精通,只不过现在没法展现出来而已!

随着红烧肉逐渐熟了,香味逐渐蔓延出来,厨房的窗户也是开着的,满院飘香啊!

炖肉的香味充斥着整个院子,而此时四合院正好是中午吃饭时间,大家也都在准备吃饭呢,闻到这香味,馋的大家这个口水直流,手里的馒头也好,窝头也好,还有桌子上的菜它都不香了,但是也只能指着香油下饭!

这个四合院是个三进院子,这在明清时候可不是一般人能住的地方,据说这个四合院是前清一个王爷养外宅的一个院子,只是后人不争气,加上建国以后民主专政,就这么被专政了,一个院子被分给了十几户人家!

这个四合院大大小小的人家有小几十口子呢,前院住着的有轧钢厂的几户工人还有一个轧钢厂小学老师闫阜贵,家里有四个孩子,最大的儿子闫解成和何雨柱差不多大,二儿子稍微小两岁,小女儿才一两岁,没有存在感。

这个时候的闫阜贵还不是三大爷呢,大儿子闫解成看着家里桌子上的咸菜和炖豆角,嚷嚷起来了:“爸,咱也买点肉吃吧?这都多久没见过荤腥了?”

闫老师看了看闫解成说:“想吃肉行啊,拿钱来,老爸我去买去!”

闫解成小声嘟囔着,我还没工作去哪给您拿钱啊?

闫阜贵媳妇张瑞华一边伺候着小女儿吃饭,一边说:“咱家六口人就靠你爸一个人的工资,一个月加补贴才三十二块钱,加上我去街道糊火柴盒五块钱,一个月就这点收入,你和解放正是能吃的时候!

都说半大小子吃穷老子,你以为我和你爸不想吃肉吗?咱这不是没钱吗!赶紧吃饭吧老大,吃完饭跟妈去街道问问,哪里还有个挣钱的活给你俩寻摸寻摸!”

闫解成两兄弟也只能叹口气闻着肉香味大口吃饭了,闫老师赶紧说,吃慢点,中午吃多了,晚上可要少吃了,咱家饭都是定量的。吓得三个儿子赶紧的小口慢咽了,心里叹气,唉,什么时候也能美美的吃顿肉啊?

中院里的有几户人家,易中海,轧钢厂七级钳工,工资八十四元一个月!

家里没儿没女,只有他和老婆两口人,闻着肉香味说道:“今天晚上咱也去买点肉做了,叫着老太太一起吃,咱也没个儿女,指望着榜样作用让徒弟给咱养老呢!”说着看了看旁边屋子的贾家!

易中海媳妇也很愧疚:“对不起啊中海,这么多年也没给你生个孩子,养老还要指望着别人,要不咱俩离婚吧?你再找一个能生的,这样也不用担忧以后的养老了!”

易中海听了这话眉头皱起:“你说的这是什么胡话?以后这样的话别说了,咱俩也是困难时期来的夫妻,没孩子就没有吧,这都是命啊!”易中海媳妇听了心里也是五味杂陈!

中院的另一户,贾家,这个时候的老贾还没去世呢,贾张氏也没有化身亡灵召唤师,但是好吃懒做的性子却已经养的足足的,儿子贾东旭也拜在易中海这个大技工门下做他徒弟。

老贾因为身体原因在轧钢厂退下来了,五级钳工也算是工厂里的骨干了,厂子里的领导都很可惜,但是身体这样的…也没办法,就让贾东旭去接了老贾的班。从学徒开始做起!

在老贾的经验还有易中海悉心教导下,三四年的时间已经是二级钳工了,工资也已经到了36元,老贾和易中海对他的期望值很高,同时也是易中海内定的养老人。

贾张氏闻到香味说:“这何家做饭就是香啊,东旭,我晚上去买斤肉,咱也做红烧肉吃!”

贾东旭笑着说:“好的妈,我也馋肉了,也正好给爸补补身体!”

贾张氏看着言听计从的儿子也是点点头,但是看着躺在病床上的老贾却是满眼的厌恶!

现在挣钱少了,还每天花钱买药吃,活脱脱的一个拖油瓶!

这就是贾张氏,一个自私无情无义的人,一双三角眼吊斜眉,一看就不是一个好相与的。

后院住着的是聋老太太,轧钢厂六级锻工刘海中,轧钢厂宣传科放映员许富贵,一个月工资34块钱,但是去下乡放电影,隐形福利却多,这让他的生活很滋润!

刘海中做为中高级技工,工资也很高,但是为人却是一个官迷,对大儿子百般疼爱,对二儿子三儿子却是又打又骂,自己吃着鸡蛋,儿子却吃着窝头,美其名曰,我要补充营养,也不看看自己两百多斤的大体格子,在这个年代养这一身膘,真心不容易啊。

此刻刘海中闻着这炖肉的香味也是馋了,看着桌子上的煎鸡蛋也不香了,刘广福光天兄弟俩还在嘟囔着,气的刘海中抓起笤帚疙瘩就要打他俩,刘家一片的鸡飞狗跳…

当然这些傻柱是不知道的,就算知道也不会有什么意见,反正揍得又不是自己,一片欢声笑语中吃完饭以后,傻柱把老太太送回后院,顺便盛了半碗红烧肉,老太太也吃不了多少,晚饭可以继续热热吃了。

晚饭之后时间也差不多到了八点,那年头没有什么娱乐项目,有老婆的造小孩玩,没老婆的,那咱就不知道干啥了,反正就是睡觉!

傻柱在快睡着的时候,迷迷糊糊之中仿佛进入了一个未知空间!

里面雾气缭绕,有着一望无际的肥沃的土地,还有一个泉眼在汩汩流水!

忽然一个声音传来:“欢迎宿主激活空间,请选择是否激活空间?收到提示两小时以后未激活视为放弃,请宿主尽快选择!”

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第四章 何大清铺路

何雨柱在此之前还一直纳闷呢,别人穿越重生过来都有系统或者空间,难道是他没有吗?没想到在这出来了,听到系统提示说两小时就过期,吓得他赶紧默念开启空间!

就听哄的一声,傻柱切切实实的站在了空间地上!

肥沃的黑土地,雾气缭绕的那是灵气吧?还有那眼神奇的灵泉,是否也会有延年益寿的功效呢?

傻柱赶紧趴下用手捧了喝了一口,刹那间就感觉浑身轻飘飘的,精神百倍,原来真有效果啊!

傻柱乐滋滋的在自己的空间里巡视着,大约一万平米左右的土地,再往前雾气缭绕没法看清,应该是系统还未开启更高一层的缘故吧…

“宿主,因为现在系统空间只是一级,所以种植面积一万平米,养殖种植作物成熟时间一次是以前的一百倍,宿主可以自由改变作物成熟时间,可以根据自己的需要调整时间,如果想进一步提升空间需要完成任务才可以,未解锁任务之前保密!”

什么,竟然保密?这我什么时候才能完成二级空间升级啊!

何雨柱心情瞬间有点不好了,但是又没办法,听到系统说种植可以种植作物,傻柱想着明天弄点蔬菜,作物种子,应对明年以后的票证制度!

实施票证以后光有钱不行,还得有票才行,所以有了粮食就是有了活下去的资本!

这样不用担心挨饿了,傻柱心里想着等有时间做个规划,分开片区养殖,种地,养牛羊猪,养鱼这样也不用担心以后没肉吃了。

“系统,我能把种植的作物在这里出售回收吗?”何雨柱问着系统!

系统给出了一个肯定的回答,但是系统又说了,出售给系统空间能获得金钱,但是可以却很少,和世面上价格差一些,毕竟空间的生长速度快!

傻柱听完系统的话,蛋疼的不行,这哪是金手指,这是个大爷啊!

傻柱在一阵郁闷中意识退出了空间,迷迷糊糊的睡着了,第二天早晨醒来以后感觉精神抖擞,看来是昨天喝灵泉的效果,以后研究一下这灵泉能不能用来做菜,给雨水,给老太太,让他们身体也好好的,特别是老太太,毕竟年纪大了!

前世的老太太把房子留给了傻柱,但是要知道20世纪以后的四合院的价值,那可是天价啊,还有价无市,因为都被国家保护了!

“傻柱子,今天老爹不上班,带你去你师傅那走走,然后去轧钢厂转转,你小子还没仔细转过轧钢厂吧?以前就跟着我在后厨转悠了!”

何大清装作风轻云淡的对何雨柱说着话,其实何雨柱心里知道,这是何大清在为傻柱铺路了,好交代好他走以后的事情!

并且让傻柱在他走之后的工作有个着落!只有有了工作才能有收入,才能养活自己和雨水!

但是这个时候的何雨柱内心还在纠结怎么和何大清说他离开的这个事呢!

何大清领着傻柱来到了他曾经待过的饭店丰泽园,见到了谭家菜他的大师兄,谭家菜现在的大厨彭长海先生,以及傻柱的授业恩师,川菜大师黄子云大师,以及傻柱的另外一个鲁菜师父崔义清大师!

这个时候崔大师才30岁,黄子云大师也才只有29岁,只比何大清小了几岁,但是厨艺却高出何大清一截,不得不说这是一种天赋!(谨以此文感谢三位大师对中国厨艺做出的贡献,以及为中国厨艺培养出的优秀学生,向三位大师致敬)

黄子云大师考验傻柱一道鱼香肉丝,这是川菜里的一道经典菜,只见傻柱一阵行云流水的刀功,之后,鱼香肉丝的主配菜就切好了,黄大师看着何雨柱的刀功暗暗点头,这刀功已经差不多可以和他们媲美了,,

但见何雨柱烧锅热油,一阵油火纷飞之后装盘出锅,色泽红亮,油润光泽;尝一口,只觉一股酸香在舌尖萦绕,红油辣椒遮盖不住这种酸香味…黄大师心惊了,上个月傻柱考核的时候也就只有这道菜的五分水准,现在最少有八分水准了,可以出师独当一面了!

同样的震惊也在崔义清大师的眼神中展现,这几位都是好朋友,加上傻柱又是二人的徒弟,彼此都对傻柱的厨艺有所了解,没想到傻柱的厨艺这一个月以来进步如此神速!

崔大师考校心又起,让何雨柱做一道九转大肠,等真正尝过傻柱的菜以后三位大师以及何大清不禁眼神中露出欣慰,可以出师了!

甚至在北京饭店这种大饭店当个二灶师傅都不为过。当何黄二位大师宣布傻柱从此可以出师以后,傻柱没有表现的很开心的样子,而是走上前去跪下,给两位恩师各磕了三个头,感谢他们的授业之恩!

虽然思想是李阳的,但是身体却是傻柱的,这几个头算是替傻柱磕的吧!

随后几位大师让何雨柱去看看师兄弟们练基本功,他们几位躲到小房间里嘀嘀咕咕,也不知道说着什么。

“大清你真的想好了”彭大师因为是谭家菜现在的掌门人,所以最有资格问何大清。何大清也是一脸无奈的说:“秒云一直也是闹腾着,眼看着柱子厨艺也成了,我也想去享享福了,大师兄,我做好决定了!”

“唉,你去给别人养三个孩子,却把自己的一对儿女扔下,也不知道你怎么想的?

”彭大师一脸的恨铁不成钢的样子,何大清也只能讪讪的笑笑,私底下也不知道在嘀咕啥,!彭大师见他心意已决,就问他以后打算以及对何雨柱的安排。

何大清面对大师兄还是有点敬畏的,说“我这也是来求大师兄以及两位兄弟的一个原因,希望以后您三位能多多照看一下俩孩子,至于柱子的工作,我决定去厂里,和杨厂长说说,让他接我的班,要不然就听他三位师傅的安排”

面对心意已决的何大清,三位大师也说不出什么,只是觉得荒唐而已,相对默默无言,过了有三五分钟吧,傻柱和一群师兄弟来找他们了,这才打破了这个沉默的僵局。吃过饭以后三位师傅就找了个理由让何大清爷俩离开了!

何大清也知道自己这事有点荒唐,在这待着也不舒坦,赶紧就坡下驴的离开了这里,然后领着何雨柱来到了轧钢厂!

这个时候的红星轧钢厂还没有后期几万人的规模,目前有这么三四千人吧,何大清负责小厨房,专门为厂领导和招待兄弟单位的领导来做菜!

何大清路过门卫的时候掏出一盒烟,,递给了一包烟保安队副队长!

副队长刘子华点着一根烟以后笑着说:“何大哥带着柱子来看看?”

何大清赶紧给解释:“领着柱子来串串门!”

何大清赶紧的带着傻柱对他说:“这是你刘叔,以后有人欺负你,尽管告诉你刘叔,你刘叔给你出气!”

傻柱这个时候也卖乖了:“刘叔好!”

何大清对刘子华说,“这几天我自己掏钱买食材在厨房做几道好菜,请兄弟们吃饭,各位兄弟一定要来赏光”。保卫科的众人对何大清做的菜那是一个馋啊,一听是小炒赶紧忙不声的应和着。

进了轧钢厂以后何大清带着傻柱到了娄董事的办公室门口!

轧钢厂以前是娄一鸣的私产,以前叫娄氏轧钢厂,1954年公私合营以后娄一鸣紧跟形势,成为第一批响应公私合营的企业家,只享受分红,不参与工厂日常管理!

现在娄一鸣已经处于半隐退状态了。不再轻易管厂里的事了!

何大清轻轻敲门,娄一鸣一看是何大清感到很意外!俩人私底下很好,但是从来没有带着傻柱一起出现在办公室里,所以感到有点意外,但也没多想!

就说“何师傅来了,还带着儿子一起来的,这是有什么事吗?”

何大清对娄一鸣说“柱子的师父已经让柱子出师了,今天带来第一认认门,第二也让他来试着给您做几道菜,尝尝他的手艺,您看如何?”

娄一鸣一听有点感兴趣了,他知道何雨柱跟着几位大师在学菜,彭大师就不说了,自己夫人以前的家厨,公私合营以后谭家菜也是审时度势积极响应号召,周总理还特意安排谭家菜进入北京饭店,彭大师从此以后成为谭家菜掌门人!

想到这娄一鸣也有点好奇了,想看看今年才十五六岁的何雨柱的能耐。

好啊,我今天也尝尝柱子的手艺”何大清就问还是老几样吗?娄一鸣说,让柱子安排着办吧。两人没说话,轻轻点头以后去往厨房准备给娄一鸣做菜!

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第五章 初遇娄晓娥

何大清带着傻柱到了轧钢厂一食堂,何大清在这当班长,所以众多厨师见到何大清纷纷打招呼,“何师傅好!”

何大清倒背着手,给众人回应着,然后走到灶旁问傻柱,“准备做点什么,川菜还是鲁菜?”

何雨柱表示都可以,那就每个菜系都选几个吧!

川菜选的鱼香肉丝,宫保鸡丁,蒜泥白肉,鲁菜选的九转大肠,四喜丸子,加一个清汆豆芽来爽口,毕竟川菜和鲁菜都是重味道,用一道小菜清口还是很不错的。

何雨柱只让老爹帮着切四喜丸子的肉馅还有焯一下蒜泥白肉用的五花肉,大肠有收拾好的,直接拿来用就行。接着到了何雨柱一个人开始了表演的时刻了!

众位师傅起初不以为然,因为在他们看来哪怕是家学渊源,但是耐不住何雨柱年龄小啊,能有多大本事?

但当看到傻柱的刀功以后就沉不住气了,再看到傻柱在处理宫保鸡丁时鸡肉裹芡汁,以及处理花生米,还有在炸辣椒油处理蒜泥白肉的时候服气了!

越是家常菜越考验功力,并且有节奏的刀功带着一种韵律让大家不经意的凑了上来!

傻柱也不以为意,因为以后这都是自己的班底,自己以后也会食堂中发展自己的人脉,所以几道家常菜而已,学也就学了,至于能学多少全凭自己本事了!

几道菜里也就是九转大肠稍微费点功夫,四喜丸子团好之后宽油先炸,再炖,最后再勾芡淋汁,随着最后一道菜四喜丸子的出锅,何雨柱今天的试厨也就基本结束了!

何雨柱端着菜给娄一鸣送去了办公室!

起初娄一鸣只是有点想试试年轻人功力的意思,毕竟在他的认知里,厨师这行当越是时间长了越吃香!年龄和本事成正比!

但是随着菜肴香味扑鼻而来,加上油亮红润的色泽,这就让娄一鸣感到很惊讶了!

傻柱布好吃菜以后询问娄一鸣还有其他吩咐吗?

娄一鸣笑着说没有之后傻柱就去了厨房,刚刚做菜每道菜都多做了一些,总不能让自己老爹光看着吧?并且他也知道老爹意思,老爹多半会让其他厨师也尝尝味道,用手艺收服他们,毕竟厨师行当里靠的是手上的功夫!

当傻柱到了厨房一看所有的菜都已经吃没了,并且差点就把盘子底也给舔干净了,何雨柱知道这就已经足够说明一切了,,看来自己来厨房的阻碍没有了。自己已经用手艺征服了众人!

何大清看着傻柱回来一张大饼脸上露出了笑容,没想到傻柱的厨艺已经完全不在自己之下了,也不禁对崔黄二位大师不住感激,感谢他们的倾囊相授!

厨师这一行教会徒弟饿死师傅,都会留几手不会把做菜的机密轻传,这也导致了很多经典菜品失传,其实何大清不知道的是他的儿子只是身体是何雨柱的,灵魂却是几十年以后的酒楼大厨,厨艺当然好了!

大约四十分钟以后,何大清去娄一鸣办公室,去询问一下娄一鸣意见,娄一鸣对于何雨柱的菜那是一个赞不绝口啊!色香味俱全,各种味道的食材都能显现出食材本身的味道,大肠除外哈!

何大清趁此机会想试探一下娄一鸣对傻柱的态度,说“您要是喜欢柱子做的菜…改天让他给您去您家做菜您看如何?”

娄一鸣是什么人啊,一下子就听出了这话里面的含义“何师傅您这是有事?”

何大清也没瞒着娄一鸣,这也瞒不住啊,自己走了以后这不就全都知道了,与其以后落下埋怨,还不如开门见山的好!并且何雨柱的工作还要指望着娄一鸣给解决呢!

所以直接就把想和白妙云去保定的事给说了出来!

娄一鸣对他的选择很是不理解,但是也不好太说些什么,毕竟这个时候他的身份很尴尬也很敏感,低调点最好!

只好问了一句你考虑好了吗等等的话语,毕竟他现在的处境也不太好,他需要尽可能的低调。

在得到了娄一鸣对傻柱厨艺的肯定以后,何大清心里也是高兴的很,这样傻柱接班就基本上没问题了,然后再和娄一鸣确认了一下去他家做菜的时间之后带着傻柱回家去!

轧钢厂离着四合院不算太远,步行二十多分钟就到了,期间几次何大清想和傻柱说明,但最后还是没有说出来,,他怕傻柱不同意!但是事总要解决啊!所以这就让他陷入了深深的纠结中,高大的身躯仿佛有点佝偻!

何雨柱也注意了这个问题,但是他也不能挑明啊,毕竟这件事还很机密,这要是问起他怎么知道的,总不能说我穿越过来的吧!所以父子俩就这么一前一后的慢慢的往家走。

回到家照例去后院老太太那接回雨水,没想到易中海媳妇(这时候还不是一大妈)李彩云(之前没写名字是想给一大妈取个好听点的名字)也在,正在哄着小雨水,看着小雨水满脸汗,心疼的给雨水擦脸!

何雨柱看到这一幕,想到了本身的前世受一大妈照顾的场景,自己的心底的柔软被拨动了,想起一大妈前世早逝,决定一定要好好给一大妈调理身体,他看得出来一大妈是真心喜欢雨水。

“李大妈也在呢,谢谢您照顾雨水,让您受累了,雨水还不谢谢大妈!”

雨水对着李大妈撒娇,“雨水好喜欢大妈啊,以后能经常陪雨水玩吗?”

李大妈笑着说“当然了,我们雨水这么活泼可爱,大妈也很喜欢你呢”雨水高兴的直蹦,何雨柱再次谢过李大妈以后对老太太说,“一会我给老太太您送饭过来,这么热的天您就别来回跑了!”

老太太笑的眯着眼说”还是我孙子孝顺!”何雨柱对着一大妈再次道谢领着雨水回家了。

李大妈陪着老太太说话,老太太苍老的眼睛里透出了睿智,“彩云啊,这个院子里除了你和中海也就只有柱子能给我养老送终,这个院子里最后能给你俩养老送终的也就只有柱子了。”

李大妈笑着说“老太太,柱子对您孝顺,这是咱们四合院公认的呀!”

老太太一听没说他两口子,就很正式的对着李大妈说,“彩云,我知道你和中海想着指望着贾东旭给你俩养老。

贾东旭也是一个孝顺的孩子,但是张丫头不是一个好相与的!东旭又这么听他妈话,你觉得到时候贾东旭能不能真的给你俩养老?现在中海能教给他技术,在厂子里能帮他,张丫头不说什么,你看如果中海退休了,那还能再像现在这样好说话吗?”

不愧是四合院最睿智的老人,一眼看穿了事物的本质,把贾东旭和贾张氏分析的明明白白,同时这件事也给李大妈打了一个预防针,想着等易中海晚上下班回来以后合计合计这事,又陪着老太太说了一会话以后回家吃饭去了!

老太太则坐在椅子上想事情,具体想什么,可能是以后的生活,也可能是过世的丈夫和儿子儿媳,也可能是两者都有!

转眼过几天,在这几天里何雨柱也是趁晚上时间去慢慢改造系统空间,他还托人弄来种子,里面规划种植了小麦,水稻,还划出一块地单独作为养殖场,只不过暂时没有找到合适的猪牛羊羔子,同时启动时间加速模式,现在里面已经收割了一波!

第二波也已经到了快收割的时候,进去以后取了一些灵泉水,做菜也好,自己喝也好,还是给老太太调理下身体,这都很好。

又到了周末了,轧钢厂实行单休制,娄一鸣昨天和何大清说了,今天要接何雨柱去娄家做菜,早晨刚吃完早饭收拾好,娄家派来接他的司机就到了,这个司机是娄一鸣的心腹,要不然前世的娄一鸣也不会带着他一起去了香江!

小汽车的到来有一次让四合院的人沸腾了一把,周末,大人孩子的都在家,全部看到傻柱坐上了小汽车,许大茂因为在后院,跑出来晚了一步,他想着等晚上傻柱回来,一定要让他给说说,自己也感受一下坐小汽车什么感觉!

到了娄家以后,娄一鸣说:“我家你阿姨是谭家菜传人,你爹也是彭大哥的半拉师弟,但是谭家菜的材料不好弄,就做你拿手的川菜和鲁菜吧,菜式你看着弄,我可是真的很期待再次吃柱子做的菜啊!”

何雨柱笑着说:“那好来,我看一下厨房有什么材料,一会保证让您和阿姨吃了以后还想再吃!”

傻柱进了娄家厨房,那叫真大啊,都能赶上自己家主屋大了,娄半城的名号果然不是白叫的,家里的家具一水的紫檀木彰显出主人雍容华贵与大气,同时彰显主人的品味和身份!

傻柱看过食材以后心里有数了,今天就做四喜丸子,红烧肉,鱼香肉丝,做一个红烧茄子,一个红烧鱼,再做一个蒜泥白肉,最后做一个西红柿鸡蛋汤,还基本都是荤菜,在这个年代已经是丰盛到不能再丰盛了

忽然一个穿着长裙的美丽女孩走了进来,不算很高,圆圆的小脸明眉皓目,看样子比傻柱小两三岁左右,傻柱一下子看出了,这是前身上辈子最对不起的女人,娄晓娥!

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第六章 和大茂和好

何雨柱看着眼前明眉皓目的娄晓娥也是不禁感叹,这女孩是真漂亮啊!

虽然和前身两人有了儿子何晓,但是两人真正在一起的时间其实并不是很多!

虽然如此,但是仍然不能抵挡傻柱对娄晓娥的那种欣赏。

娄晓娥也是一脸好奇的看着眼前的这个男人,稍显稚嫩的脸庞,看着比自己大两三岁左右,但是皮肤没有厨师的那种油光与暗淡!

毕竟傻柱也是年轻加上之前习武,所以皮肤还是很好的,紧致,光滑!

娄晓娥好奇这人是谁不禁问了一句:“你是谁啊,怎么在我家厨房?”

何雨柱说:“我是厨师,娄董让我来给你家做菜,你喜欢吃什么,一会我给你做菜吃!”

李阳的前身何雨柱对娄晓娥有着太多的亏欠了,因为秦淮茹,导致娄晓娥独自一人去往香港终生没回大陆,在香港终老一生!

所以这个时候他显得特别有耐心。娄晓娥本身就是一个吃货,她一听有好吃的口腔里瞬间分泌了唾液,赶紧说“我喜欢吃四喜丸子,也喜欢吃红烧肉,还喜欢吃鱼香肉丝”!

那个年代能吃到肉就是一种享受,哪怕是现在看来很平常的家常菜,但是那个年代也是不可多得的美食。

何雨柱一听这不正好今天也做这几道菜吗,笑着说“好,正好今天做的菜里面有这几道菜,一会让你吃个够。”

傻柱一个人在厨房里忙碌着,娄夫人也就是谭家小姐让佣人来帮忙傻柱都没用,他也是有自己心思的,第一是给娄晓娥亲自做第一顿菜,第二就是用厨艺征服娄家人,这样在接触娄晓娥的时候更容易一些。

傻柱虽然被称为傻柱,那也只是让秦淮茹这个绿茶祖师爷给忽悠傻的,加上有一大爷当时为了自己的私心,里面推波助澜弄得,其实本身他还是很聪明的!

时间忙绿了一个多小时以后何雨柱做好了六菜一汤。

饭菜端上桌以后香味瞬间充斥着整个客厅;吃货娄晓娥的眼睛里此时只剩下美食了,但是良好的教养还是让她保持着矜持,等到父母落座之后才款款入座!

娄一鸣邀请何雨柱入座,但是何雨柱以自古没有厨子入座的规矩而婉拒了,对此娄一鸣也没有强求。

当娄一鸣拿起筷子吃了第一口以后娄晓娥再也忍受不住美食的诱惑开始大快朵颐起来。塞得嘴里满满的都是菜,小嘴像一只可爱的小仓鼠一样,甚是可爱。

娄家一家人完全沉浸在美食之中,都抛开了矜持,娄家人大呼过瘾,虽然娄一鸣的财力、地位很不一般但是却没吃过这样美味的饭菜,傻柱要是知道了一定会偷着笑,因为傻柱在做菜的时候添加了灵泉水,让食材变得更美味了,哪怕是家常菜也做出了高档菜的味道。

何雨柱也在厨房里吃了留下的美食,想着再分析一下有哪些不足,哪里还需要改进,这就是一个厨师精益求精的精神,也是任何行业从业者所应该拥有的精神!

收拾厨房和桌子之类的当然不需要何雨柱去做了,自有娄家的佣人去做。娄一鸣邀请何雨柱在沙发那说说话,说是说话其实最大可能就是考察一下何雨柱,学识,品德等等方面,具体是为什么,也有可能是想提拔,也有可能是想招女婿,但是目前还处于考察阶段。

何雨柱坐在沙发上规规矩矩的,完全没有16岁少年所应该没有的那种沉稳!谈及国家的一些形势,包括政治形势和经济走向等时候,傻柱也是用后世学到的和娄一鸣侃侃而谈,越听娄一鸣越是心惊,也越是对这个年轻人的充满着喜欢!

一个年轻人,虽然是一个厨子,但是有些别人不一样的看法,敏锐的观察力,还有不一样的政治洞察力,娄一鸣越和何雨柱聊天就越是喜欢他。

其实傻柱也是在暗暗的对娄一鸣说了一下未来的政治走向,公私合营,三反五反等的政治走向正是娄一鸣所关注的,那是基于娄一鸣不一样的家庭背景和身份,虽然他审时度势的及时靠拢,但是谁又能保证不会秋后算账?

所以娄一鸣才会对傻柱越看越喜欢,待看到女儿看傻柱的时候满眼的神采还能不知道是怎么回事吗?他在想女儿如果和何雨柱交往其实也很不错。只要女儿呢不反对,凭借何雨柱三代雇农的身份,也会成为未来女儿的一道保护伞。

交谈完毕一看时间也不早了,娄一鸣让司机送何雨柱回铜锣巷胡同四合院。当小汽车到了四合院门口的时候震惊了很多了,这些人可能一辈子没见过汽车呢,更别说坐过了!

很多人也敏锐的感觉到傻柱,这个在四合院甚至是附近几个四合院都有名的外号真的可能会发达起来了。有人欣赏那就会有人嫉妒,例如中院的贾张氏,后院的刘海中。

贾张氏酸溜溜的说:“就算坐小汽车又能怎么样,还不是一个伺候人的厨子吗?哪有我家东旭有本事,年纪轻轻的就是二级钳工了,工资在这个大院也是数得着了!”

说实话,那时候的工人老大哥的地位真的不一般。刘海中这个官迷却心里满是嫉妒,我一个堂堂的六级锻工都没有捞着坐车,一个破厨子却先坐上了,转眼又去自怨自艾去了。

后院许大茂正好出来,看到了傻柱,虽然两人现在关系不如以前,但是还是说话的,就说“厉害啊傻柱,竟然都坐上小汽车了!”

何雨柱看到许大茂也是百感交集,儿时的朋友,后来却成了一辈子的对头,后来是许大茂给他收尸,避免了他抛尸荒野的结局。其实他心里也是很感激的,但是也不知道从什么时候开始俩人关系开始不好起来,也不知道是为什么,改天他要问问许大茂。

他也想到许大茂的头脑真的很聪明。在十几年以后的大运动中扶摇直上,所以他决定把许大茂收在麾下。凭着他的聪明也一定能够给自己增添一份助力!

何雨柱对他说,“孙贼,会不会说话叫谁傻柱呢,以后我叫你傻茂你愿意吗?”

许大茂也不愿在这称呼上闹别扭,就说“柱哥,我叫你柱哥行不行啊,刚才是干什么的车,真气派啊!”

何雨柱说这是轧钢厂娄董事的车今天给他去炒菜了。许大茂赶紧求他下次能不能帮忙说说让他也坐坐小轿车。帮忙了以后就叫他大哥,,傻柱心里笑了,正是心里想什么来什么呢。正好没有好的理由和借口去着呢么收服大茂,瞌睡了就来了枕头。这不是一个好切入点吗?

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