《一杯红酒闯江湖》免费试读
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第1章 国际葡萄酒盲品大赛
罗飞不属于江湖任何一个门派,他只是一个喜欢红酒,到处游荡的闲人。
这一天,在一间五星级酒店,其中一间富丽堂皇的大厅里,正在举行一场世界级的膜拜葡萄酒盲品大赛。
所谓盲品(Blind Tasting),简单一点来说,就是预先不知道一款葡萄酒的信息资料,比如产地、品种、年份等信息,仅仅通过品尝辨别出来!
大赛现场有五位选手,每位选手单独坐在一张桌子前,桌子上有5个ISO红酒杯。
这是全世界葡萄酒界通用的一种国际标准酒杯,杯身造型类似一朵含苞待放的郁金香。
它的主要特点是体现客观、公平,不会突出酒的任何特点,包括优点和缺点,它会直接呈现葡萄酒原有风味,比赛时每个酒杯倒的量必须一致,体现公平性。
五位选手前面有个小主席台,主席台的桌子上有5瓶葡萄酒,用专业的盲品酒袋套起来,选手既看不到酒标、瓶子形状,也看不到木塞等任何可能透露红酒信息的线索。
选手们必须在没有任何明显线索的条件下,仅凭观赏、品尝葡萄酒的颜色、香味、口感来判断出葡萄酒的品种、原产国、产区,而这次世界精英级的比赛更是变态,必须要通过对酒液的盲品猜出酿酒的酒庄,以及年份。
比如猜出某款酒是1982年的拉菲。
罗飞坐在1号台,2号台是一位身材性感火辣的美女,身着一袭白色露背雪纺吊带裙,雪白修长的脖颈,修长的大腿,胸前的一抹雪白更是特别吸人眼球。
与火辣身材不相称的是她冷若冰霜的表情,光洁白皙的脸庞,透着棱角分明的冷峻。
比赛还没开始,罗飞闲着无聊,转过头与2号美女对视了一下。
罗飞脸带笑容,对着美女眨眨眼睛,当是打招呼,谁知美女神情严肃,面无表情,没有丝毫反应,看着罗飞就像看着一件死物一样,罗飞顿时感觉空气都要冻凝了,不由得嘀咕一声:冷美人。
3号台是一位叼着烟斗,头上油光铮亮,没有一根头发的老头。
他穿着一件宽松的亚麻料中式褂子,有一绺山羊胡子,小小的眼睛,此刻的他正捋着胡子,脸上笑眯眯的,两只小眼睛射着看透人世的奸诈。
4号台则是一个大腹便便,土豪打扮的中年人,脖子上挂着麻绳一样粗的金链子,金晃晃直刺眼睛,看起来既粗鲁又凶悍。
5号台是一个戴着方框眼镜,斯斯文文的小伙子,他规规矩矩的坐着,纹丝不动,看起来非常文静。
这时一个穿着笔挺西装,十分绅士的老者走到大家面前,他就是本次大赛的评委会主席齐浩天。
他严肃地环视全场一周,微微点头,然后大声宣读起来,他的声调低沉,却又带着不容置疑的权威:“我宣布,第五届世界膜拜酒精英盲品大赛正式开始。”
比赛时间为120分钟,每款酒品尝和判断的时间是20分钟,中间休息5分钟。
罗飞不慌不忙,先用手拨了拨头发,看看身边的其他选手,最后把目光停留在他左侧2号台冷美人的胸前,那一抹如凝脂白玉的雪白,似乎吸引了他的眼球。
冷美人感觉到旁边炽热而又无礼的眼光,有点愠怒 ,重重地哼了一声。
罗飞微微一笑,心满意足地转过头来,开始端起面前的杯子。
他把杯子微微倾斜45度,在白色台布的背景下,开始观察杯中红酒的颜色,发现红酒中间泛着深红色,颜色深至近乎黑色,但边缘开始渐变,略现砖红颜色。
他把杯子端到鼻子前,先是不动杯子,慢慢吸一口气,深闻一下,然后开始有节奏的摇晃酒杯,随着酒杯的晃动,有香味慢慢渗透出来。
看着晃动的酒体,闻着熟悉的香味,罗飞的思绪似乎回到了很小的时候。
那是个记忆已经有点模糊的时候,大约是六岁还是更大一点的时候,罗飞只记得自己和一个满头白发的老头住在一起,至于其他的亲人,好像完全没有记忆。
记忆中,一大早老头就把他叫醒,带着他走进一个很大很大的树林,然后让他去靠近各种植物和水果,叫他努力去闻这些植物和水果的味道,并要求他一定要记下来,否则就要打手心。
那把冰凉冰凉的戒尺打在六岁多小罗飞稚嫩的手心上,小罗飞感觉疼的只往心里钻,老头却严肃的盯着他不让他哭,他只能由着泪水顺脸颊哗哗的往下流,却不敢出声。
日子一天天过去,他对这些大自然的香味越来越熟悉,直到一靠近某种植物,就算闭着眼睛他也能叫出名字来。
手心被打的次数也越来越少了。
思维又转回比赛现场,鼻子中提取到熟悉香味的气息,黑醋栗,黑李子,樱桃,雪松,白松露,咖啡、烟熏,烘培香料,百里香,迷迭香……
罗飞有一种特殊的天赋,他可以从葡萄酒的香气中捕捉到一款酒与它所种植的土地的联系,感受到土地的气息,从而准确判断出它的产区和特色。
罗飞微微眯上眼睛,气凝丹田,收敛心神,他透过酒杯里幽幽散发出来的香味,专注的去捕捉里面若隐若现的土地气息,然后开始施展自己独特的嗅觉功能,犹如一束没有边际的触角一样向四周蔓延开来。
他的脑海浮现出一幅世界地图,葱葱郁郁的葡萄藤,陡峭的斜坡,布满各种石头的葡萄园。
从南半球到北半球,越过赤道,来来回回,罗飞的思维触角终于在一个地方停了下来,陡峭多石,有云雾寒气从南向北贯穿而过,红棕色的火山地质……
罗飞张开眼睛,微微一笑,就是这里了,鹿跃区,位于美国加州葡萄酒圣地纳帕谷的鹿跃区(Stag’s Leap)。
这个时候,罗飞已经觉得这款酒的所有线索逐渐清晰了。
在鹿跃产区的东边,峭壁坡底的土壤以火山土为主,酿出来的酒强劲、紧致而又复杂。
而在鹿跃产区的西边,以冲积土为主,酿出来的酒柔美芬芳。
而这款酒则像是采两者之长,火性与水性结合,口感柔美而又暗藏劲道。
它一定是……
第2章 Cask
Cask 23!一定是Cask 23!
非它莫属了。
这是美国鹿跃酒窖(Stag Leap)的红酒品牌:单一葡萄园经典美酒Cask 23 (也就是23号橡木桶的意思)。
接着是年份?
这是所有盲品比赛中最难猜的一部分,很多参赛者在这个部分几乎都是连蒙带猜的。
有的人会看葡萄酒的颜色,根据颜色的色调、深浅、边缘来判断,据说这些都会随着年份慢慢变化。
比如很多红葡萄酒随着陈年,边缘颜色和酒体色彩的强度会变得越来越淡,而且色调会随年份从深紫色向深红、宝石红、石榴红、砖红再向普洱茶一样的棕褐色演变,越老年份色调越淡。
但是也有例外,据说全世界最昂贵的罗曼尼康帝酒庄出品的一些酒,它们在陈年十几载后会呈现一种神秘的红色。
有的人会看嗅觉和味觉。
好的葡萄酒,都有大约三层的香味,从第一层的果香,第二层的发酵和在橡木桶里熟化产生的各种香味,比如香料,香草,奶油、椰子,烟熏、烘烤,到第三层经过陈年后产生的香味,比如各种香料、野味,动物皮毛,森林树叶的香味。
但是,这些只能提供一个大概的年份范围线索,想准确猜出某款葡萄酒的年份,实在太难。
只是,难不倒罗飞。
很小的时候,老头子就要罗飞针对不同年份的植物、水果做各种的判断训练。
进而去对不同年份的土壤、树木,甚至各种古董、瓷器、书画,通过各种线索来判断它们的年份。
一开始罗飞总是猜错,慢慢地罗飞建立了自己与天地万物的联系和纽带,一拿到一件古物,他感觉自己仿佛可以穿梭时空,瞬间就回到古物所在的那个年代,包括红酒。
罗飞捏着高脚杯的杯脚,轻轻的抿了一小口红酒,在口腔里转一圈,真是好酒啊,一股混合着矿物质、巧克力、橄榄、炭烧咖啡以及烟熏橡木的复杂味道,持久而浓烈的香味,顿时在口腔里散发开来。
罗飞的思维触感开始和嗅觉联系起来,犹如触角般在时空中穿梭,他找到了一种熟悉的味道,一种只有在某个年份的橡木桶里才有的味道。
1985年,难得啊,这是千载难逢的好酒。
1985年的Cask 23被英国葡萄酒杂志《品醇客Decanter》选为此生必喝的100支酒之一。
这款Cask 23,也就是鹿跃酒窖的 23 号桶赤霞珠干红,是美国总统里根的挚爱。
当年美国总统里根在白宫宴请戈尔巴乔夫时,就是饮用鹿跃酒窖的23 号桶赤霞珠干红!
英国女王伊丽sa白二世在其私人游艇上为里根总统庆祝结婚纪念日时,也是以此酒助兴。
1972 年,鹿跃酒窖开始正式酿酒,第二年就出产了一款绝世佳作——1973年的23号桶,而这桶酒在 1976 年的巴黎国际盲品比赛中一举夺魁,击败法国酒,获得了比赛冠军!
从此,鹿跃酒窖如鲤鱼跳龙门般一举成名,成为举世公认的美国“一级名庄”。
罗飞苦笑一下,一开始就用这么好的酒,让后面的酒怎么喝,怎么品。
这场奖金为一百万美金的国际盲品比赛的第一回合,规定时间为20分钟,罗飞只用了7分钟就猜出了答案。
当他按铃交出答案时,其他的选手全都愕然的看着他。
这个家伙疯了。
他们觉的这个家伙要么是天才,要么是乱来。
由于比赛规定不能马上离场,罗飞百无聊赖的看着其他的选手。
他看到2号的冷美人正在全力投入品酒,她集中心神在闻酒,手中的酒杯不断晃动,鼻子凑过去,摇摇头,又晃动几下,又摇头,似乎对香味的判断有点不肯定。
她有点紧张,额头两边有细细汗珠渗出来,犹如白玉中挂着的露珠,罗飞看的有点痴了。
转过4号台,4号台的土豪也在口里含着红酒,象漱口一样在口腔里打转。
突然,罗飞定住眼神,他几乎不敢相信自己的眼睛,因为他看到土豪的头上有丝丝的雾气升起来,原来这家伙在利用内功将红酒在口中汽化、升华,直至头顶,去感受红酒的内涵与精华,厉害!
5号台的眼镜哥似乎有点手忙脚乱的,手里拿着酒杯晃过来晃过去,红酒几次要溅出杯外,又没有溅出去,手忙脚乱的,仿佛全都没有头绪。
他似乎急得满头大汗,全身不断地动,又不断地记录,罗飞细细一看,却觉得这个眼镜哥并不简单,因为他在忙乱中其实有一种节奏,每一个品酒的动作都似乎得到一些数据,他在将这些数据不断记录着,通过这些数据似乎在进行一种推演。
透过数据推演出酒的产区和年份?
罗飞摇摇头,感觉神秘而又不可思议。
罗飞没有特别留意3号台的山羊胡子老头,他觉得他是几个之中最没有特色的,这个老头一直在笑眯眯的品酒,像是不着急也不紧张,并没有采取什么行动。
突然,罗飞留意到了什么,他的眼睛渐渐地眯了起来。
每当他做这个动作的时候,就是他发现奇怪事物或者危险的时候了。
罗飞发现山羊胡子笑眯眯的脸上原来皮笑肉不笑,他的眼睛没有笑意,甚至有点冷。
但是,问题并不在他的眼睛,问题在于他的手。
他的手在不经意的比划着一些手势,做着一些奇怪的动作。
他的手部动作做得很慢,而且范围很小,不知道的人偶然看到,会以为山羊胡子老头在做手部运动,缓解酸痛。
罗杰却不这么认为,他了解这种手法,这是一个江湖门派,九大门派中的“杂门”,又称“杂技门”中的手势暗语。
罗杰暗骂一声:这家伙竟然在作弊。
原来,山羊胡子老头在通过独门的手势暗语,将他在品酒过程中掌握的线索,传达给他的同伙。
他一定有同伙在旁边,罗杰一边想着,一边慢慢地扫视周边观看比赛的人群。
突然,他定住眼神,一个貌不惊人的瘦小个子夹在人群中间,似乎在津津有味的看着比赛,一只手摸着下巴,不留意的话看不出什么特别,但是细心一看,还是会发现这个家伙有些不同。
他身体似乎很轻松,其实全程眼神紧盯着山羊胡子老头,而且摸着下巴的手在不经意的做着一些手势,应该是在回应老头发来的信息。
他们互动一会后,瘦个子慢慢退出人群,罗杰猜想这家伙应该去找地方,然后利用现代科技工具,将老头发来的信息做数据分析去了。
果然,一会儿,瘦个子就回来了,他扮做不经意地活动手脚,其实是通过暗语手势传达信息给山羊胡子。
山羊胡子依然笑眯眯,他不经意的轻轻点头,然后提笔写下答案,再按铃表示完成。
老狐狸!罗飞暗暗骂了一句。
20分钟到,4、5号台先后交上答案,最迟的是2号的冷美人,她有点不太自信,怀着很复杂的心情完成答案。
很快,评委就来宣布第一回合的答案和比赛结果了。
第3章 接下来喝什么
主判官齐浩天严肃的环视全场一眼,大声说出答案:“我宣布:本次国际盲品大赛盲品第一回合,比赛用酒是1985年美国纳帕山谷鹿跃酒窖的23号桶赤霞珠干红,Cask 23”。
全场哗然。
“这么经典的酒”,“竟然是一款美国膜拜酒”,“1985年,也太久了一点吧,这叫人怎么猜啊”。
这些反应尽在齐浩天意料之中,他双手往下压压,让大家静一静,接着宣布:“本场比赛有三位选手猜中,分别是1号,3号和5号。”
又是一阵哗然,这么久的年份都有人猜中,太厉害了。
“其中1号的这位先生,他只用了7分钟就准确写出答案,恭喜他!”
齐浩天颇含赞许的向罗飞这边点点头。
“太牛了”,“7分钟就猜出来了,这家伙神了”,“他是怎么猜出来的?”,下面的人一阵骚动,大家脸上都露出不可思议的表情。
罗飞拱拱手对支持者表示感谢,并不感到意外!
其他选手在惊讶之余,没有太大的反应,2号冷美人脸色苍白,有少许的失落。
倒是3号的山羊胡子,有点愠怒,似乎不太接受这个结局。
接下来的比赛会用什么酒呢?
很快大家稍事漱口,口腔清洁一番后,第2款酒开始端上来,当然,酒瓶藏在大家都看不到的位置。
只有5个完整酒杯,装着同样容量的葡萄酒由侍者摆到5位选手面前。
竟然是一款白葡萄酒。
这是一款有点年份的白葡萄酒,因为杯里的白葡萄酒已经呈现出略带暗淡的琥珀色。
犹如女人,成熟的女人别有一番风味,但是过熟的女人呢?
只见2号的冷美人眉头开始紧锁,似乎始料不及,这款有点老年份的白葡萄酒超出了她的理解范畴。
3号山羊胡子也很紧张,不断地摇杯、观色、闻香,然后小啜一口,另一只手在不断打着手势,向他的同伙传达信息。
4号的土豪没有说话,很快往口里倒了一小口酒,然后闭口不语,一会儿,一丝丝白气从鼻腔两旁缓缓冒出。
5号眼镜哥呆头呆脑的看着杯子,似乎在想该怎么开始。
只有罗飞一如既往的轻松和洒脱,他稍为倾斜杯子,看着杯里的琥珀色白葡萄酒,轻轻摇摇头,然后把杯子凑到鼻子前细闻一下,再摇杯,再闻一下。
虽然老,依然很香啊,罗飞不由的暗赞一下。
丝丝入扣的杏子、桃子、坚果,还有类似于烟熏、煤油等矿物质的味道,很复杂很特别。
小饮一口,在口腔里漱了一圈,罗飞感觉到了它如酥油般圆润和柔滑的口感,徐徐吞下咽喉,香味顺着喉咙充溢口腔良久。
罗飞很快往口中倒完杯中的酒,果断写出答案,按铃,一气呵成。
又是一阵哗然。
这次是5分钟,5分钟就盲品出一款白葡萄酒的所有信息,也算是古今罕有的了!
冷美人咬着嘴唇,有点心情复杂的看着他。
土豪和眼镜哥没什么反应,只是3号的山羊胡子有点恼怒,他以为这次自己至少可以抢个先。
他恶狠狠地瞪了罗飞一眼,罗飞双手一摊,无所谓的耸耸肩。
主持人终于揭晓,第二款酒来自法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区,这个产区是波尔多地区产白葡萄酒最出名的地方,是该产区有名的“骑士庄园”的正牌干白葡萄酒,年份是1989年!
这款白葡萄酒,竟然在橡木桶发酵和熟化长达18个月之久!
须知道,世界上大多数的白葡萄酒都没有进过橡木桶,主要是担心橡木桶的厚重味道会把白葡萄酒微妙的果香盖住,而这款白葡萄酒的果香竟然可以和橡木桶长时间结合,其酒体的浓郁和复杂度可想而知。
这次只有罗飞和5号眼镜哥全部猜中。
山羊胡子猜错了年份,他写的是2000年,已经很接近了。
而冷美人只是猜中了产区,其他都猜错了,土豪也是一样。
观众们开始频频留意罗飞和5号的眼镜哥。眼镜哥有点羞涩,在大家的瞩目下有点手足无措的样子。
罗飞也感觉到这个眼镜哥很厉害,是个强劲的对手。
第三款酒上来的间隙,罗飞去了趟洗手间。
在洗手盘前洗手的时候,罗飞感觉到洗手间的门轻轻打开,一个家伙如鬼魅般钻进来,阴沉沉的站在罗飞的背后。
罗飞丝毫不以为意,用纸巾慢慢擦擦手,冷静的问道:“有事?”。
背后的家伙一副嘶哑的鸭公声:“小子,为了你的性命安全,我忠告你一句,你最好放弃接下来的比赛,否则会性命不保。”
罗飞透过面前洗手盘的镜子,很快认出这个家伙就是和3号山羊胡子联手作弊的瘦小个子。
罗飞眼睛也不眨一下,头也不转,继续在镜子前拔弄头发,还慢悠悠的问了一句:“请问你是代表谁来跟我说这句话的呢?”
瘦小个子一脸狰狞,恶狠狠地说:“你不要管我代表谁,不要敬酒不吃吃罚酒。”
罗飞轻蔑一笑,有点戏谑的说:“不好意思,我这个人偏好这一口,喜欢喝各种酒,包括罚酒。”
瘦小子突然往前一步,手往前一推,一股寒气袭来,他手里拿着一把锋利的匕首,狠狠的向罗飞背胁部位刺过来,嘴里还骂骂咧咧地:“让你小子喝个够!”
罗飞从镜子里看着这一切,不由得勃然大怒,这家伙竟敢光天化日在公众地方伤人,而且出手狠毒,从后背扎人,普通人必定会被一招致命,他决定要狠狠惩戒这个家伙一次。
只见罗飞头也不回,后脑勺仿佛长了眼睛一样,腰身突然往右侧一闪,刚好避过瘦小子的匕首,在闪往右侧的同时,左手突然出击,闪电般抓住瘦小子持匕首的右手腕,外旋下带,然后向内拧扭其右腕,匕首锋刃随右腕被拧而翻转,这样瘦小子的匕首就完全失去准头了。
在抓腕旋扭的同时,罗飞左肘拐臂顺势夹住瘦小子的整个右臂肘关节,往前一带又一压,瘦小子不由自主的被带往前,左腿马上跪在地上。
罗飞将匕首尖反转过来,再用右手抓住瘦小子被反扭的右手虎口和匕首把柄往反方向一折,瘦小子马上嗷叫起来。
罗飞恨其出手狠毒,内力一吐,右手一推按,瘦小子匕首脱手落地,手腕应声而折,他大叫一声,痛得倒在地上打滚。
罗飞看也看不看他一眼,在水龙头前洗了洗手,对着镜子整理一下衣服,大跨步走出了洗手间。
第4章 美女参加比赛的原因
第三场比赛马上开始。
上来的又是一款红葡萄酒。
这款酒大家都觉得并不难猜,因为它馥郁幽香,带有某种花的香味,优雅而不霸道,这种温顺持久而不过分浓烈的感觉往往来自法国波尔多的右岸,特别出名的一个产区,叫波美候。
波美侯是这样的一个地方,它是法国波尔多小产区中的一个异类,分布在波尔多的右岸。
波尔多是一个排资论辈,分级制度森严的地方,比如左岸梅多克产区的1855列级名庄,就是在1855年将61家酒庄评比为五个级别,从五级庄到一级庄,这种级别评比一直沿袭至今。
我们熟知的拉菲酒庄就是1855年梅多克列级名庄中的一级庄。
唯独在波美侯这个地方,没有酒庄的分级制度,因为真要分级也不容易,这里都是家庭式的优质酒庄,个个都是工匠级别的酿酒品质,让人无法划分和排资论辈。
因此波美侯这个在波尔多右岸的小产区,仅仅700多公顷的地方,却在法国葡萄酒历史中占有帝王般的地位,几乎每间酒庄都生产世界名酒。
大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯(Petrus),里鹏(Le Pin)就是在这个产区生产,每年产量还只有几千瓶,市场价格比拉菲有过之而无不及。
这里的美酒丰腴而性感,单宁顺滑而酒香浓郁,特别的地方是,这里的酒年轻时就可以享用,而且具备收藏的价值,会随着时间推移而醇美非常。
这个地方用一个通俗的词语来形容就是:很小很贵!
很多时候,对于一些资深的酒鬼来说,大家都有一个问题,那就是:
什么样的酒才算是完美的酒。
果味浓郁饱满?酒体平衡?香味和口感复杂?很有性格?又或者是既复杂又有入口如丝的感觉?
有时候品酒是很个人的事情,甲认为完美的酒,而乙的口味或许完全不同,因此是否完美的标准,其实是很个人的,不同的人对同一款酒会有不同的看法。
这个时候一些有名酒评家的评分,往往成为葡萄酒的品评指南。
要说全世界最有影响力的酒评家,不得不说罗伯特·帕克(Robert Parker),这个美国人,无论你喜欢他与否,他都是全球葡萄酒界最有影响力,最能影响酒价升跌的人,他对全世界葡萄酒的评分对酒的价格影响深远。
他的评分标准极其简单,就是采用100分满分的评分标准,根据他的标准,每款葡萄酒都能得到50分的基础分,其他50分由4个要素组成,包括颜色和外观,香气,风味和余味,综合评价及熟成的潜力。
在帕克多年的酒评生涯中,曾经撰写过数以万计的酒评报告,试过十几万瓶酒,能够得到帕克评分为满分的酒非常之少,大概只有几百瓶,而且是在全世界范围内挑选的葡萄酒。
大家盲品的第三款酒,罗飞感觉是萝卜头(他对罗伯特·帕克的戏称)曾经评为满分的一款酒,只是对它的年份不太肯定,还需要再琢磨一下。
大家都被第三款酒深深打动,每个人都闭眼沉醉在它的独特香味中,仿佛忘记了比赛这件事。
土豪难得优雅的吐了两个字“完美”,但后面的一句话还是暴露了他的粗鲁本性:“他奶奶的熊,这么好的酒还用的着猜吗。”
只有3号的山羊胡子有点焦灼,他不时地望着门口的位置,逐渐失去了他老奸巨滑的沉稳,有些焦躁不安。
只有罗飞知道他焦躁的原因,因为这个老家伙发现和他配合的同党不见了。
这一回合,竟然出乎意外的统一,5位选手全部猜对了。
这是2000年法国波尔多右岸波美候产区花堡酒庄(Chateau Lafleur)的酒,花堡顾名思义就是花的城堡,事实上,这个酒庄的酒之所以出名,就在于它生产的葡萄酒都带有如花般芬香扑鼻的酒香,一些大酒评家曾经给这个年份的酒毫不犹疑的打过满分。
花堡酒庄位于波尔多右岸的波美侯产区,酒庄酿造的酒兼具复杂度和纯净度,经常带有迷人的花朵芬芳。
这个酒庄的正牌酒,一年只有1000箱左右,产量极其稀少,因此酒价惊人。
感觉毫无难度,罗飞有点无聊,在换酒的休息间隙,他站起身来,步出酒店包厢的阳台透透气。
阳台和包厢的走道,用一幅墨绿色的布帘隔了起来。
罗飞站在阳台望着酒店外面的风景发呆。
这时候一阵小碎步传了过来,伴着一个打电话的声音。
是一个银铃般的女人声音,但是听起来语调却是又气又急:“你们到底想干什么,不要再折磨我妈妈了。”
罗飞心思一动,他轻轻一移步,身子隐在布帘的背后。
透过布帘的一条缝,他看到一个雪白而熟悉的窈窕身影,正是2号冷美人。
只听冷美人语气中带着悲愤和不忿,继续在电话里说道:“我答应你们的事情,一定会做到。你们不要再逼我妈妈了,若然我妈妈有三长两短,我一定不会放过你们的。”
她语气里带着怨恨和极度的悲愤:“我已经在尽最大的能力了,但是500多万不是一个小数目,不是一下就能筹到的。”
“但是如果你们伤害了我妈妈,我就算是做鬼也不会放过你们。”
本来甜美悦耳的声音,一下转成阴狠恶毒的语气语调,罗飞无端端的打了一个冷战。
冷美人继续说道:“你们再给我多一天的时间,就算是把我自己卖掉,也需要时间去办手续取钱啊,你们不要逼人太甚了。”
冷美人挂掉电话,叹了口气,一只手抱腰,另外一只手按着眉头,看得出愁眉紧锁的样子。
罗飞从侧面看着她好看的脸庞,白皙如玉的纤手揉着眉头的样子,有股想过去帮她揉揉的冲动,但却硬生生地忍住没有动。
冷美人发愣了一会,似乎想不出更好的方法,最后也只能无奈地向赛场走回去,脚步有点蹒跚。
罗飞大概明白她急着参加比赛的原因了。
第5章 一款古怪的酒
大家都在自己的位置上正襟危坐,等着比赛用酒的到来,只有3号的山羊胡子在比赛开始两分钟后才匆匆走回座位,有点慌乱的样子。
他一坐下,就向罗飞这边望过来,双眸射出恶毒的眼光,如利刃般向罗飞射过来。
罗飞心知肚明,他举起手中的酒杯,故意向山羊胡子隔空遥敬了一杯。
山羊胡子哼了一声,暗恨不已,他在洗手间找到了在地上的同党,也知道是罗飞干的,只不过在比赛现场无法当场发作。
罗飞将心神转回自己杯中的酒。
他第一次皱起了眉头,而且皱的很厉害。
其他几个选手也不约而同的皱起了眉头。
咦?不对劲?
这是大家心里异口同声的疑问?这款酒有点古怪。
4号的土豪尝了一口,立刻瞪大眼睛,眼珠子就快从胖肥的脸颊上掉出来。
罗飞也是一肚子纳闷,因为他至少在这款酒中闻到了三个不同国家,不同产区,不同酿酒风格的酒。
怎么会有这样的一款酒?难道主办方在玩嘢(广东话,耍花招的意思)?
罗飞竟然闻到这款酒里有法国波尔多2006年白马庄,1982年拉菲,甚至还有2008年的澳大利亚奔富葛兰许(俗称奔富酒王)。
什么鬼?
罗飞的第一反应是主办方搞错了,第二反应是主办方为了加大比赛的难度,故意混合、调配不同的酒来让大家猜,错误引导大家的方向,但仔细一想又都不对。
因为这个做法不符合国际盲品大赛的规矩,国际盲品协会规定全世界的盲品大赛都是以单一品牌的红酒来比赛的,以确保其公平和合理性。
三种不同风格的酒混在一起,它们的色泽、香气和味觉发生了多大的变化,里面会不会发生化学反应产生新的成分,也就是新的香气和味道,谁都不知道,罗飞不由得苦笑了一下。
其他的选手则有点手忙脚乱、束手无措。
这也太怪异了。
2号冷美人感觉到很无力,这样的酒太为难她了,她心里深深的叹了一口气。
3号的山羊胡子有点不太愿意接受现实,拼命地摇晃着手里的酒杯,不断的闻,由于力度过大,酒杯中有些酒已经溅了出来。
4号的土豪也是满头大汗,他简直是用尽了全身的功力,但还是不能肯定,急得头上的汗珠像大豆一样冒出来。
只有5号的眼镜哥稍为平静,他似乎接受了这款怪酒的事实,不断地在白纸上写着各种数据,一边嘴里念念有词,仿佛在推算着某个公式,不断地写,不断地算,很快3张白纸就写的满满的。
这一回合没有人提早按铃交答案。包括罗飞。
因为他也感受到这款酒的诡异,犹豫再三,最终遵从自己心中的真实想法,将三种红酒的名字都写了出来。
这是第一次有盲品比赛喝一杯酒写出三款酒名字的答案,太不可思议了。
罗飞很好奇其他人到底是怎么写的。
时间到。
答案纸很快被收走了。
一会儿大赛评委会主席齐浩天满头大汗的走了过来,手中拿着一叠纸,他一边走一边用纸巾抹着额头的汗,似乎发生了什么事情。
“各位,各位,实在抱歉,我必须要宣布一件事情!”
齐浩天似乎失去了刚才主持几场比赛时的沉稳:“我要宣布本回合的比赛无效!”
“什么?”场上的选手和在场观众一阵哗然,继而议论纷纷,不知道发生了什么事情?
齐浩天继续说道“对不起诸位。刚才由于我们的同事操作失误,将我们倒在醒酒器的比赛用酒,和酒店服务员端过来的另外一个醒酒器的酒搞混了!”
“据调查,搞混的醒酒器是隔壁宴会用酒,服务员把人家喝剩下的酒都倒到一个醒酒器里面,本来是端过来这边的洗手间处理的,竟然发生意外搞混了,实在是抱歉,这是严重的内部错误。”
不是吧……
“不过”,齐浩天顿了一顿,意味深长的说,“我们也对这个醒酒器里面的酒做了一下了解,这里面是三款酒混在一起的,分别是2006年法国白马庄,1982年拉菲,2008年的澳大利亚奔富葛兰许,而我们的1号选手竟然全部猜对了,他把三款酒的名称和年份都写了出来。”
“让我们给点掌声给1号选手,为他超级敏锐而准确的感觉,也为他的自信!”
大家纷纷鼓起掌来,罗飞有风度的站起来点点头表示感谢。
齐浩天接着说:“不过我不得不宣布这个回合的比赛无效,因为这是一个事故,致命的事故。”
大家不由得大叹可惜。罗飞耸耸肩,表示无所谓。
其他几位选手不由得松了一口气,因为他们知道,他们几乎全都猜错了。只有5号眼镜哥最终坚定地写下了两个酒名,已经算是很厉害的了。
重新上过的第四款酒很快被端上台来,这是一款红葡萄酒,呈石榴红颜色的红葡萄酒。
罗飞其实第一时间就猜出了这款酒,但是他并没有马上按铃交答案,因为他还是有点犹豫。
罗飞对这款酒有着复杂的情感。
一直以来,罗飞的内心深处都有深深的郁结,那就是他从来不知道自已的父母亲是谁。
一个没有父母亲的人生,无论多有力度,都是不圆满的人生。
从有记忆开始,罗飞就想问这个问题,但他一直不敢向带他长大的老头开口。
印象中的老头,总是严肃而不苛言笑。
罗飞逐渐懂事,看着别的小朋友在爸爸妈妈的怀抱里撒娇取闹,言笑晏晏,他特别羡慕,也想问问老头自己的爸爸妈妈去哪里了。
终于有一次他鼓起勇气,怯生生的向老头提出了这个问题。
老头微微闭着眼睛,没有说话,好一会终于哼了一声,带着严厉和不满,手里的瓷杯一用力,竟然“砰”的一声破成碎片。
小罗飞嘴一扁,委屈的想要哭出来。但是老头眼睛一睁,剑锋一样的眼光射过来,小罗飞硬是不敢哭出来。
罗飞其实总有一种感觉,一种恍似在梦中的记忆,他隐隐约约记得有两个很亲切很和蔼的人经常在记忆中对着他笑,笑容是如此的温暖,但是两张亲切而又温暖的笑脸却总是看不清晰,只有模模糊糊的感觉留在记忆中。
这种感觉他一直在寻觅,一直在追寻,却总是没有结果。
直到有一天,他喝到一款酒。
第6章 我心向明月,明月向沟渠
很偶然的机会,他喝到一款酒,酒入口腔的那一瞬间,他脑中的那条引线“叮”的一声燃烧开来了。
有两张慈祥而又和蔼的脸孔在对着他亲切地笑,笑容既熟悉又温暖,虽然还是有点模糊,当他努力想去捕捉这两张笑容的时候,他们又消失了。
这是一种很奇妙的事情,人的味觉竟然可以和大脑里投射的情景搭上了联系,味觉竟然可以将大脑中某种感性而抽象的东西激发出来。
所以罗飞对这款酒记忆犹新。他一喝到这款酒,就有点又爱又恨,百感交集的感觉。
其他人不像罗飞有这种特殊的经历,所以感觉很困难。
2号冷美人感觉到硕大的压力。
她逐渐明白凭自己的实力,参加如此级别的比赛是个错误,巨大的错误。
但是她已经没有选择,因为她背负着比比赛更大的压力,她需要来参加比赛搏一搏机会。
3号的山羊胡子也颇是为难,他的助手出事后,他就有失去一臂的感觉,吃力了很多,但是这个老奸计滑的家伙,似乎找到了其他的方法。
罗飞一直在冷冷的瞟着山羊胡子,看看他怎么做,非必要时候,他不想去主动惹这个老家伙。
只见山羊胡子闻了闻眼前的酒杯,令人意外的是,他并没有去喝,而是闭起了眼睛,有点诡异。
突然间,罗飞眼睛一跳,他几乎不敢相信自己的眼睛,因为接下来发生的事情太诡异了。
只见山羊胡子闭着眼睛,嘴角在微微蠕动,似乎念念有词,一会儿,无声无息之间,他的鼻孔里竟然飞出一只小小的昆虫,由于昆虫太小,现场的人除了罗飞,没有一个留意到。
只见那只昆虫非常微小,扇着翅膀从山羊胡子的鼻孔里飞出来之后,竟然冲着酒杯飞过去,然后……
一头扎进了红酒里面。
不是吧,罗飞惊讶的张大口,嘴里的红酒差点喷出来。
想不到这个来自江湖“杂门”的老家伙有这么多的伎俩。
罗飞决定继续观察下去,只见飞进红酒里的小昆虫很快就钻了出来,翅膀上带着湿漉漉的酒液,竟然慢慢的又飞了起来。
因为大家都在关注比赛本身,没人会留意到这个小东西。就算看到,也以为是一只苍蝇飞过,没有人会大惊小怪。
小昆虫神不知鬼不觉的在山羊胡子旁边绕了一圈,然后慢慢向外面飞去。
罗飞算是明白了,山羊胡子在折损了一员助手后,准备用这个小昆虫来作为向外界传递信息,达到作弊目的的媒介。
这是不是就是传说中的“蛊”,罗飞不敢确定。
罗飞懒得揭穿,转过头来看看4号土豪兄在干什么。
土豪也不含糊,手掌平托着红酒杯,似乎什么也不干,但是杯里的红酒竟然在自己转动。
只见红酒越转越快,慢慢有雾汽在酒杯上方袅袅上升,煞是奇妙。
罗飞感觉这是以内功将红酒汽化,然后将里面的主要成分提炼出来,以便进一步确认这款酒的成分。
只不过,这种方法对身体的消耗极大。
果然,一会儿时间,土豪额头上冒出豆大的汗珠,衣服很快就湿透了,继而脸色也变得苍白。
罗飞不以为然地摇摇头,他刚想专注到自己的酒杯上,突然感觉有目光在注视自己,他转头一看,很是诧异,竟然是5号的眼镜哥,在似笑非笑的看着自己。
罗飞一个疑问的眼神过去:有事?
眼镜哥没有说话,手中不断地比划着,罗飞看明白了,这是聋哑人士用的手语。
他竟然知道罗飞也懂手语,在用手语和罗飞交流,倒是挺厉害的。
罗飞读出了他手语第一句是:我们聊聊?
罗飞也娴熟的打着手势:什么事?
对方回到:这一场我要你放弃,让给我?
罗飞:凭什么?
眼镜哥:就凭我是法家门派的人,一个你得罪不起的人,你输给我,我不会让你吃亏。
罗飞有点吃惊的看着眼镜哥,原来这个家伙深藏不露,看起来斯文老实,却是个背景深厚的家伙。
眼镜哥也不为人知的一咧嘴角,厚厚的镜片背后射出一丝狡诈的光芒。
罗飞笑了一笑,打出一句:不好意思,我找不出要输给你的理由。
眼镜哥:不要敬酒不吃吃罚酒。我不是普通的法家人,我是可以主宰普通人生死的法家人,我们在这个地方的实力是你得罪不起的,如果这场比赛你不输给我,我保证你今天出不了这个门。
罗飞:不好意思,我这个人什么酒都喜欢,就是没试过罚酒,愿意试试。
眼镜哥恶狠狠的:那就走着瞧。
一个小插曲很快过去。比赛时间到了,各位选手先后交出了自己的答案。
果不其然,这款酒意大利的神酒,就是1974年意大利皮埃蒙特产区的酒王巴罗洛Barolo Monfortino Riserva,这款意大利最好的葡萄酒之一仅在最好年份生产,每次产量仅为6600-7000瓶,与法国布艮地的世界酒王罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)年产量差不多。
每款酒生产时都要求在斯洛文尼亚大橡木桶陈酿至少10年时间,直到近几年才缩短为至少7年,可以说是桶中熟成时间最久的意大利巴罗洛酒王,也可以说是陈酿能力最高的意大利葡萄酒。
这款酒的特点是酒香广袤无边,打开后仿佛与宏伟幽深的宇宙联通,让人感受到宇宙的庞大与浩瀚,将人圆融包裹。
罗飞每喝这一款酒,都感觉有一股暖洋洋的热量从身体深处往全身扩散,他的脑海中又浮现出两张熟悉的笑容,可惜那只是一种感觉,当他想努力去捕捉这两张笑容的清晰影像时,他们又消失了。